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A alimentação e o sono podem influenciar o seu desempenho no Enem? Confira e saiba o que fazer

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O Enem 2025 está chegando e, junto dele, cresce a ansiedade de milhares de estudantes que buscam conquistar uma vaga no ensino superior. Entre tantas preocupações, uma dúvida é recorrente: será que a alimentação e a quantidade de sono na reta final realmente influenciam seu desempenho na prova?

A resposta é sim! Afinal, o corpo e a mente precisam estar prontos para horas de questões e raciocínio intenso. Não adianta virar a noite nos livros ou apostar em dietas mirabolantes na semana anterior; o segredo está na regularidade e no equilíbrio.

A seguir, descubra dicas práticas, receitas de cardápios que funcionam, o que evitar e como manter a energia e a concentração até a entrega do cartão-resposta.

Como a alimentação impacta o rendimento na véspera do Enem

Com a proximidade do Enem, cresce o interesse em como potencializar o desempenho nas provas. Segundo a nutricionista Tatiana Palotta Minari, pesquisadora em crononutrição e sono, refeições regulares, balanceadas e ricas em carboidratos complexos — como arroz, batata-doce, aveia e feijão — fornecem energia de forma gradual, sustentando o cérebro ao longo do exame.

Além dos carboidratos, a ingestão de proteínas magras (ovos, frango, peixes) favorece a síntese de neurotransmissores fundamentais para foco e memória. A inclusão de alimentos ricos em ômega-3, como linhaça, chia, sardinha e salmão, traz benefícios anti-inflamatórios e protege a saúde cerebral.

Frutas e vegetais, por sua vez, são repletos de vitamina B e antioxidantes, contribuindo para o bom funcionamento do sistema nervoso.

Alimentos aliados na concentração e disposição

  • Carboidratos integrais: pão integral, arroz, batata-doce;
  • Proteínas magras: ovos, frango, pescados;
  • Oleaginosas: castanhas, amêndoas, nozes;
  • Grãos e sementes: chia, linhaça, quinoa;
  • Frutas e vegetais frescos: banana, maçã, goiaba, verduras;
  • Laticínios leves: iogurte natural, queijo branco.

O que evitar na reta final do Enem

Segundo as nutricionistas, a tentação de apostar em pratos diferentes ou muito gordurosos é arriscada. Ultrapassar os limites com frituras, fast food, refrigerantes, doces ou exagerar no café pode provocar desconforto, fadiga, queda de energia e até prejuízo na qualidade do sono.

Helena Queiroz ressalta que alimentos nunca testados antes podem causar surpresas desagradáveis. “Evite experimentar novidades na véspera ou no dia, pois o organismo pode reagir de forma inesperada”, reforça.

Dicas de cardápio para o dia da prova

Para garantir disposição e clareza mental durante toda a maratona do Enem, confira sugestões práticas para as principais refeições:

  • Café da manhã: Pão integral ou tapioca com ovo ou queijo branco, uma fruta (banana/maçã), iogurte natural ou leite, café ou chá suave (caso já tenha o hábito);
  • Almoço (se for antes da prova): Arroz, feijão, carne magra e legumes cozidos, garantindo prato equilibrado, seguro e leve;
  • Lanches rápidos: Frutas frescas ou secas, mix de castanhas e, caso opte por sanduíche, prefira recheios leves e naturais.
Homem jovem com camiseta azul estudando com livros e laptop enquanto come sanduíche na cafeteria iluminada
Alimentação no Enem: o que comer para garantir o melhor desempenho.
Imagem: Freepik

Itens para levar durante o Enem

  • Frutas fáceis de transportar (banana, maçã, uva);
  • Castanhas e frutas secas;
  • Mini sanduíche natural (frango ou atum);
  • Chocolate meio amargo (até 70%) em pequena quantidade;
  • Água gelada (hidrate-se sempre!).

Evite levar opções com cheiro forte ou embalagens barulhentas, para não atrapalhar a própria concentração e a dos colegas.

O papel do sono de qualidade no desempenho no Enem 2025

Pouca gente percebe, mas o sono é peça-chave para que o cérebro funcione a todo vapor. Conforme explica o psiquiatra Arthur Danila, do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da USP, noites mal dormidas prejudicam a atenção, o tempo de resposta e a memória.

O recomendado é manter de sete a nove horas de sono reparador, mantendo horários regulares e ambientes tranquilos. Evite virar a noite estudando e, se for preciso, aposte em cochilos curtos ao longo do dia para recarregar as energias. O sono NREM ajuda a consolidar o que foi aprendido, enquanto o sono REM auxilia na organização emocional das informações.

Como neutralizar a ansiedade à noite?

Evite dispositivos eletrônicos antes de dormir, reduza a exposição à luz azul, prefira um banho relaxante ao anoitecer e aposte em um ambiente escuro e silencioso.

Diminua também o consumo de cafeína a partir do período da tarde. Mantendo esse padrão, o organismo se ajusta, favorecendo o descanso físico e mental.

Erros comuns na véspera do Enem (e como evitá-los)

  • Exagerar em estimulantes ou bebidas energéticas;
  • Mudar radicalmente a alimentação nos últimos dias;
  • Almoçar ou jantar comidas pesadas, industrializadas ou desconhecidas;
  • Esticar os estudos até tarde demais na véspera.

Pequenos deslizes podem comprometer o rendimento, especialmente na reta final, quando cada detalhe faz diferença.

Quer acompanhar mais dicas para mandar bem na prova do Enem 2025, neste domingo, 9 de novembro? Continue acessando o portal Notícias Concursos e prepare-se para garantir sua vaga no ensino superior.

Perguntas frequentes

O que devo comer no café da manhã do dia do Enem?

Priorize refeições leves e balanceadas, como pão integral, frutas, ovos ou queijo branco, acompanhados de iogurte natural. Evite alimentos que nunca comeu antes e modere no café.

Vale tomar energético no dia da prova?

Não é recomendado. Energéticos podem gerar picos de ansiedade e desconforto durante a prova, além de prejudicar o sono na noite anterior.

Quantas horas devo dormir antes do Enem?

O ideal é de 7 a 9 horas na noite anterior. O sono reparador fortalece a memória e melhora o desempenho cognitivo.

Posso levar chocolate para a sala de prova?

Sim, especialmente o chocolate meio amargo, que pode ajudar na concentração. Modere na quantidade para evitar oscilações de glicose.

O que evitar na alimentação um dia antes do Enem?

Evite frituras, fast food, doces em excesso e alimentos processados. Eles dificultam a digestão e podem atrapalhar o rendimento.

Existe algum alimento que melhora diretamente a memória?

Alimentos ricos em ômega-3, antioxidantes e vitamina B auxiliam na saúde do cérebro, mas o efeito depende do consumo regular ao longo do tempo.

Ainda não conferiu aonde vai fazer a prova do Enem 2025? Assista ao vídeo abaixo e saiba como consultar seu local de prova!

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